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轉正貼:自制五彩冰皮月餅

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樓主
發表于 2020-4-15 12:29 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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本帖最后由 gycnm 于 2020-4-15 12:32 編輯

模仿香港大班冰皮月餅制作,材料:澄粉(小麥淀粉),自制紅豆餡(糖少微甜),南瓜粉,抹茶粉,紫薯粉,草莓粉等,用模具制作,做好后放冷凍,凍后再吃。

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2#
發表于 2020-4-15 13:30 | 只看該作者
很漂亮,但似是略軟了些。
3#
發表于 2020-4-15 13:31 | 只看該作者
厲害了,看著有食欲。謝謝分享!
4#
發表于 2020-4-15 13:46 | 只看該作者
感謝樓主分享美食
5#
發表于 2020-4-15 13:57 | 只看該作者
恭喜轉正,看得出手掌的滄桑,贊同轉正~
6#
發表于 2020-4-15 14:39 | 只看該作者
看著真的好美味呀,而且很精致的樣子。
7#
發表于 2020-4-15 14:43 來自手機 | 只看該作者
看著很美觀啊
8#
發表于 2020-4-15 15:17 | 只看該作者
真是心靈手巧哇
9#
發表于 2020-4-15 17:00 | 只看該作者
看上去就很好吃
10#
發表于 2020-4-15 17:29 | 只看該作者
有模有樣,味道甜美的冰皮月餅。
11#
發表于 2020-4-15 19:06 | 只看該作者
精致的樣子
12#
發表于 2020-4-15 20:10 | 只看該作者
祝賀樓主升級為正式會員。
謝謝樓主分享美食。
13#
 樓主| 發表于 2020-4-15 20:15 | 只看該作者
14#
發表于 2020-4-15 21:22 | 只看該作者
做的很不錯
15#
發表于 2020-4-15 21:31 | 只看該作者
一直喜歡月餅
16#
發表于 2020-4-15 21:36 來自手機 | 只看該作者
顏色挺漂亮
17#
發表于 2020-4-15 21:46 | 只看該作者
樓主廚藝贊
18#
發表于 2020-4-15 21:55 | 只看該作者
謝謝樓主分享美食
19#
發表于 2020-4-16 00:07 來自手機 | 只看該作者
謝謝樓主分享
20#
發表于 2020-4-17 03:22 | 只看該作者
簡直就是精彩絕倫,
21#
發表于 2020-4-17 06:11 | 只看該作者
做得很好,想吃
22#
發表于 2020-4-17 06:39 | 只看該作者
關鍵做皮的這個不知是什么面
23#
 樓主| 發表于 2020-4-17 07:10 | 只看該作者

澄粉,就是小麥淀粉。
24#
發表于 2020-4-17 07:47 來自手機 | 只看該作者
轉正的慶祝
25#
發表于 2020-4-17 08:18 | 只看該作者
五彩月餅,好吃好看。
26#
發表于 2020-4-17 08:57 | 只看該作者
應該很安全
27#
發表于 2020-4-17 08:59 | 只看該作者
月餅好,月餅好!
28#
 樓主| 發表于 2020-4-17 09:01 | 只看該作者

不過甜食還是要少吃
29#
 樓主| 發表于 2020-4-17 09:01 | 只看該作者
30#
發表于 2020-5-12 09:34 | 只看該作者
好好吃一頓
31#
發表于 2020-5-12 09:38 | 只看該作者
看著有食欲
32#
發表于 2020-5-12 09:39 來自手機 | 只看該作者
祝賀你轉正
33#
發表于 2020-5-12 09:42 | 只看該作者
看著有食欲
34#
發表于 2020-5-12 09:56 | 只看該作者
小甜點,真讓人喜歡。
35#
發表于 2020-5-12 17:28 | 只看該作者
看起來很有賣相
36#
發表于 2020-5-12 18:05 | 只看該作者
看上去很不錯。
37#
發表于 2020-5-14 08:05 | 只看該作者
確實不錯。
38#
發表于 2020-5-14 08:41 | 只看該作者
樓主做出來的還真是有模有樣,贊
39#
發表于 2020-5-14 09:20 | 只看該作者
顏色搭配的真好
40#
發表于 2020-5-14 10:44 | 只看該作者
很漂亮的廣式月餅。
41#
發表于 2020-5-16 15:54 | 只看該作者
真漂亮,看一眼就有食欲。
42#
發表于 2020-5-16 16:13 | 只看該作者
感謝樓主分享的冰皮月餅,自己做,可以少放糖,添加劑也不放,既解饞,又健康
43#
發表于 2020-5-16 16:14 | 只看該作者
摸具哪里有買的
44#
發表于 2020-5-17 05:57 | 只看該作者
樓主做的月餅好像是藝術品,真漂亮
45#
發表于 2020-5-18 05:45 | 只看該作者
謝謝樓主分享!
46#
發表于 2020-6-1 08:55 | 只看該作者
冰皮月餅也能自己做啊,厲害
47#
發表于 2020-6-1 16:19 | 只看該作者
最佩服會做月餅的人了,想吃什么餡的就做什么餡的。
48#
發表于 2020-6-1 16:34 | 只看該作者
這個冰皮很好吃
49#
發表于 2020-6-2 06:38 | 只看該作者
感謝樓主分享冰皮
50#
發表于 2020-6-2 07:16 | 只看該作者
看上去玲瓏剔透,很誘人
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